rosii uscate la soare (rețetă Express nu este posibil să se usuce roșii în soare) reteta

ingrediente

4 roșii mari cărnoase
Un vârf de cuțit de sare, zahăr și piper măcinat
crenguta de rozmarin
Câteva picături de ulei de măsline

Cum de a găti

Aceasta reteta - nu gol, ci pentru cei carora le place rosii uscate la soare, dar nu există condiții speciale de preparare a acestora. Cu toate acestea, ei (tomate), desigur, puteți turna ulei de măsline și se depozitează în frigider, dar nu locuiesc cu noi.

Cu roșii pentru a elimina piei, este suficient timp de 1-2 minute pentru a le umple cu apă clocotită, apoi a scăzut până la două minute în apă rece. Fiecare tomate taie în felii (aproximativ 8 bucăți) și îndepărtați semințele. Împărtășește felii pe copt cu hartie de copt, sare, piper, zahăr tăcut nu doare, se presara ulei de masline, rozmarin stropite și a pus într-un cuptor încălzit la 100 de grade. Aproximativ 30 de minute pentru a le usca la această temperatură, cuptorul și deschis pentru evacuare, apoi crește temperatura la 150 de grade, și țineți încă 20 de minute. După acest timp, opriți cuptorul și lăsați roșiile noastre în cuptor timp de 10 minute pentru a pune pe o farfurie și se servește la masă.