creștere de ciuperci la domiciliu

Tehnologia de cultivare stridie este atât de modest, nu necesită cunoștințe speciale și investiții financiare semnificative, care este accesibil pentru toată lumea, chiar și cultivatorul începe. Oyster cultivate în saci cu substratul pregătit pe cioturi și bușteni, la domiciliu sau la cabana. saci de umplere sunt de floarea-soarelui potrivite sau tarate hrisca, așchii de lemn, coceni de porumb, paie.

Cultivarea ciupercilor stridii la domiciliu

Ciuperci în contrast cu plantele nu înfloresc, nu dau seminte, nu pot fi propagate prin butași. Pentru cultivarea lor nevoie de miceliu sau miceliu. Acest tip de sistem de rădăcină de ciuperci care arata ca un fir subțire de culoare albă. O dată într-un mediu benefic, aceste fire cresc, formând un miceliu. În condiții naturale, miceliul poate dura zeci de kilometri.

Pentru creștere de ciuperci nevoie de umiditate ridicată și dioxid de carbon

Sfat! Ar trebui să acorde o atenție deosebită pentru menținerea temperaturii. La temperaturi mai mari de ciuperci cresc mai repede, dar își pierde gustul, culoarea schimbare și devin casante. În termen de 10-15 zile, toate blocurile sunt acoperite cu grupuri îngrijite de ciuperci.

recoltat

Sfat! Nu permite ciuperci overmaturity, care este un semn de deschidere a culorii capace lor. În acest moment, sporii alergenice sunt formate în plăcile lor, care se fărâmițează și pot provoca un atac al bolii.

stridii Coapte sunt tăiate cu un cuțit la baza sau usor fi dovedit din substrat. Ciuperci calitative au un capac de culoare închisă, picioare elastice cărnoase, miros gustoase de ciuperci de mucegai, fără impurități. Depozitați-le în frigider ar trebui să fie: până la trei luni în congelator și nu mai mult de o săptămână pe raftul de jos.

În primul rând stridie recolta cele mai numeroase și puternice

După colectarea primul val ar trebui să elimine toate urmele de ciuperci, ventilați zona și așteptați două săptămâni până la următoarea recoltă. Totalul fiecare bloc poate suporta fructe de până la patru ori, dar cu fiecare etapă succesivă devine ciuperci mai mici. Cu primele două etape ale fructificării, puteți colecta până la ¾ recolta destinate.

Unități complet otplodonosivshie nu sunt potrivite pentru următoarele ciuperci stridii în creștere la domiciliu, pentru că fiecare recoltă următoare devine mai suplu decât cel precedent. Ele pot umple o grămadă de compost în țară, pentru a folosi ca îngrășământ organic, hrăni puii sau porci, doar arunca.

Cultivarea ciuperci stridie pe o reședință de vară

Cultivarea ciupercilor stridie pe cioturi sau jurnalele foarte confortabil pe cabana lor de vară, în cazul în care există întotdeauna un copac trunchiate inutile. Miceliul este un bun instrument pentru eliminarea ușoară a bontului rămase după tăiere, complet distruge-l timp de 3-4 ani. Dacă site-ul nu exista cioturi, ele pot înlocui jurnalele. Ele trebuie să fie tăiate în stare proaspătă, încă umed și sănătos.

pregătirea lemnului

Sfat! costum de ciuperci toate segmentele de fructe de foioase si lemn de până la o jumătate de metru și un diametru de 15-20 cm. Acestea ar trebui să fie păstrate în apă 3-7 zile, schimbându-l zilnic. Blocul terminat de lemn pentru a fora găuri de aproximativ un centimetru în diametru și o adâncime de 10-12 cm.

La buturugi pentru creștere stridie este necesară pentru a face reduceri și a pus miceliul

În cazul în care prepararea substratului pentru cultivarea ciupercilor stridii la domiciliu pare a fi o destul de complexă și împovărătoare, în ferme specializate, angajate în ciuperci industriale, ciuperci pot fi achiziționate de blocuri gata făcute. Este suficient pentru a pune aceste pungi în condiții adecvate, pentru ceva timp pentru a aduna recolta.

Varietatea de ciuperci pentru cultivare acasă

Oyster este cea mai comună și nepretențios ciuperca, astfel încât să-l va crește cu ușurință la domiciliu. Este perfect pentru pasionaților precum și exemplul său poate fi găsit cu tehnologia, precum și a obține o recoltă mare. Dar dacă pentru orice motiv, această ciupercă nu a avut gustul tau, noi vă vom spune despre alte soiuri pe care le va putea reproduce propria lor. Sunt de acord, bine, atunci când un ciuperci parfumate nu trebuie să meargă în pădure. Desigur, acestea sunt ușor de a cumpăra în orice supermarket, dar nu pot fi siguri de produs de cumpărături de calitate. Acum, haideți să aruncăm o privire mai atentă la soiurile potrivite pentru cultivarea acasă.

Ciuperci poate fi, de asemenea, cultivate în saci

1. Champignon. Puțini oameni știu, dar recolta acestei ciuperci poate fi obținut și în casă. Știm că e mai mult ca un fel crescut în industrie, atât de puțini dintre noi știu despre aterizarea lui în țară sau într-o casă privată. Agaricus are calități gustative excelente, prin care pot fi găsite în rețete de gătit diferite feluri de mâncare. Este demn de menționat faptul că această ciupercă este destul de pretentios cu privire la condițiile de creștere, astfel încât să fie pregătiți să lucreze din greu pentru a produce o recoltă. Apropo, Champignon aruncate în cutii sau pungi umplute cu un sol special, astfel încât tehnologia lor de creștere implică ceva mai deșeuri, decât atunci când aterizare, să zicem, ciuperci stridii.
2. Shiitake. Acesta este caracterizat nu numai un gust excelent, dar, de asemenea, proprietăți de vindecare. Acesta este adesea inclus în dieta pacienților cu cancer. Acest tip de venit la noi din China și Japonia, care a devenit deja pe scară largă. Proprietatile curative - nu numai pentru ceea ce atât de venerat această ciupercă. El este considerat o delicatesă pentru gustul rafinat și o aromă plăcută. Nu este ciudat că stă Shiitake destul de scump, sau pentru a fi mai precis, în intervalul de 50 $ pe kilogram. Sunt de acord, foarte tentant să se uite posibilitatea de cultivare a acestei ciuperci unice la domiciliu. Dar aici trebuie remarcat faptul că ciuperca să crească, care are proprietăți de vindecare, este posibil numai din miceliu de fabricație chineză sau japoneză. Nu cumpara miceliu european, deoarece acestea au fost mult timp rasfatata de selecție.
3. miere de iarnă agaric. Perfect pentru creștere în țară, datorită rezistenței la temperaturi scăzute. El creste bine la temperaturi de 1-2 ° C, astfel încât nu trebuie să vă faceți griji despre el, chiar și în zilele reci. Iarna este renumit pentru mierea sa agaric gust delicat, valoare nutritivă ridicată și gust excelent. Este interesant faptul că această ciupercă îi place să crească pe copaci vii, parazita pe ele, deci nu este recomandat să-l crească în grădină. Este mai bine pentru a planta interioarelor spawn, plasate acolo sau lungimi de lemn a aterizat în miceliu substrat.
4. Koltsevik. Dacă nu ați auzit despre această ciupercă, nu fi surprins. El a început să cultive relativ recent, așa că nu a putut obține de distribuție largă în regiune. Aceasta ciuperca este un pic ca podberozovik și gust pot concura ciuperci chiar. Apropo, puteți koltsevik plantate direct în teren deschis, plasând grădina de paturi. De asemenea, este posibil să crească în cutii speciale și pungi de plastic.

Și nici măcar nu dau seama că ciupercile stridii pot fi cultivate pe cont propriu la domiciliu. apartament Familiar ciuperci cultivate, dar ele trebuie să facă o mulțime de clopote speciale și fluiere! Și stridie este chiar și în frigider, puteți crește. Volumele mari, desigur, nu am nevoie de ea, dar pentru mine vreau să încerc. Mai ales pentru că sunt vegetarian.

Vă mulțumesc foarte mult pentru articolul dvs. informativ și pentru fotografii. M-am gândit mult timp pe cale să înceapă în creștere de ciuperci la domiciliu. După ce am citit articolul, am înțeles că, dacă este bine să încercați și de a face totul bine, atunci totul ar trebui să funcționeze. Cred că cel mai important este acela de a crea condițiile cele mai potrivite pentru ciuperci ar putea crește.