clatite fara carne, fara oua de cartofi - reteta cu fotografii

Aceste clatite de cartofi se va face apel la oameni care nu mănâncă ouă. Foarte salvat această rețetă în post, atunci când utilizarea produselor de origine animală este interzisă. Și clatite fără ouă - un favorit fel de mâncare vegetarieni. Și doar clatite fel de mâncare extrem de apetisant, care este necesar să se aplice și pentru cină și cină.

Se recomandă de a pune aluatul pentru clatite grisul. Acesta va da vasul moliciune specială și luminozitate. Pe cerul gurii, puteți adăuga condimente preferate, acesta poate fi un curry, hamei-suneli, piper măcinat, asafoetida, etc. De asemenea, nu sunt prezente fără un arc, bine, pentru am adăugat condiment usturoi.

ingrediente

• Cartofi - 0,9 kg;
• Grișul - 80 g;
• Ceapă - 70 g;
• Usturoi - 10g;
• Sare - 10 g;
• Ulei de floarea-soarelui.

Din acest set de produse se obțin dranikov 3 porții la care gătit durează doar 30 de minute.

Cum de a găti fără carne clătite de cartofi fără ouă

Pentru clatite mai bine să nu utilizeze cartofi noi, și unul care a zăcut în depozitare. Este din cauza lui vasului cele mai delicioase se va dovedi. cartofi spalata si decojite grătar, cel mai bine cu găuri mici. Belarușii rup cartofii și nu freca, uita-te la răzătoarea cu patru laturi are o astfel de suprafață de luptă.

Fold cartofii preparați într-o strecurătoare și stoarce temeinic lichidul.

o ceapa mijlocie, freca pe o răzătoare, se taie cu un cutit, sau zdrobi cu ajutorul unui procesor de alimente - după cum preferați. Usturoiul este de vânzare prin intermediul presei. Adăugați la aluat. pulpă de cartof ceapa previne închiderea la culoare, face clătite delicioase gata, de aur și crocante.

Adăugați amestecul de cartofi într-o jumătate de pahar de griș, se amestecă bine. Acest ingredient este excelent bind aluatul nu îi permite să se destrame în tigaie. Și cu adaos de grișului draniki mai mult aer.

Puneți aluatul într-o linguriță de sare și condimente după gust. Pune-o tigaie cu ulei de floarea-soarelui pe aragaz, să-l peste foc mediu, până când trosnește uleiul. Lay aluat lingura, formând un elegant, crepes corespunzătoare formă circulară. Pe partea de sus a lor lingura mica priplyusnite.

Așteptați până când clatita este bine de jos prăjită (în sus de culoare roz) și abia apoi le transformă pe la partea din spate, folosind o lopată specială.

clatite de cartofi preparate pot tocană de smântână. Acest lucru le va face foarte fraged, se topește în gură. In partea de jos a tigaie cu fund gros turnați stivuite apă straturi blinele, de sus se toarnă crema (2-3 linguri). antena Stew timp de 10 minute la foc mic, cu capacul închis.

clatite de cartofi Lean fără ouă sunt gata.