Băuturi sushi și role
Check out feluri de mâncare și prețurile înainte de a vizita restaurantul
Deci, ai venit la un restaurant japonez, a ordonat o, de exemplu, rola california, sushi cu somon, și apoi a apărut întrebarea, și ce să bea?
Restaurantul japonez sau cafenea oferă un meniu cu o varietate de băuturi. Ca o regulă, o bere de orez japonez, vin de prune, și, desigur, Sake de renume mondial - vin de orez tradițional japonez. În meniul veți găsi mai multe tipuri de tort, face cea mai mare parte din orez alb, drojdie și apă.
De dragul cel mai scump este considerat „Gindzosyu“, pentru că este făcută din orez alb, rafinat cu 60%. „Gindzosyu“ are un gust ușoară, delicat, are un miros de fructe de mare. La fabricarea de „Hondzodzosyu“ utilizarea alb, 70% purificată Fig. Sake „Namadzake“ - este dragul nepasteurizat, ține cont de faptul că acesta nu poate fi stocat pentru o lungă perioadă de timp. „Gensyu“ este diferit de alte tipuri de sake că aceasta nu se adauga apa, motiv pentru care el devine un gust foarte distinctiv. puterea Lui, de regulă, este de 18-20%.
bere japoneză
vin japonez
Pentru romanticii mai potrivite parfumat de vin japonez de prune (sau, mai degrabă, prune lichior) este un gust dulce, dar nu cloying. Vinul este excelent combinat cu terenul, acesta se adaugă la ceai sau utilizate pentru cocktail-uri.
Cel mai faimos vin de prune japonez este „Choya Plum“, „Choya Royal“ (vin are o culoare aurie cu o tentă verzuie), „Choya original“ (vin natural de prune), „Choya Umeshu dento Herb“ cu adaos de frunze Perilla, „Kishu Ryokucha Umeshu vin de prune „(vin verde, cu adaos de ceai verde),“ vin Kishu Hachimitu Umeshu prune „(vin galben, cu miere).
Ei bine, dacă te-ai dus cu colegii în restaurant japonez la prânz și a decis să comande sushi în birou, este cel mai bine să se abțină de la alcool și a ordonat ceai verde sau pe bază de plante. Este ciudat, dar, în ciuda popularității incredibil de bucătăria japoneză, câțiva dintre noi au încercat ceai verde japonez reale.
ceai japonez
Japoneză cea mai înaltă calitate ceai numit Gyocuro. Acesta este facut din mugurii si frunzele superioare ale bucșei de ceai. Clorofila, care este conținut în frunze, împreună cu alte componente ajută la curățirii sistemului circulator. Gyocuro, marcați șters în pulbere numit matcha. Această pulbere de ceai este destinat exclusiv pentru ceremonia ceaiului. Principala sa diferență de ceaiul tradițional este că nu este necesar să se insiste.
Ceaiul este al doilea nivel al bucșei de ceai numit Sencha. Acest ceai are un efect excelent tonic din cauza cofeina.
Dar dacă nu sunt suficient de norocos pentru a găsi un vin sau bere japoneza, iar ceaiul nu are într-o atmosferă romantică, puteți cumpăra un vin alb obișnuit, care, de asemenea, merge bine cu sushi și role!