Ce este alcoolul servit cu sushi
bucătăria japoneză a câștigat foarte repede popularitate în România. Aproape orice oras din tara are un restaurant japonez, o livrare de sushi și role acasă. Cu toate acestea, nu toți fanii sushi dat cu unele băuturi „prietenos“ bucătăria japoneză.
Ceai sau de dragul
Trebuie remarcat faptul că japonezii înșiși preferă să mănânce sushi cu ceai verde și băuturi nu este în timpul și după masă. Alcoolul în Japonia nu este cel mai popular acompaniament pentru sushi. Deci, puteți urmări întotdeauna exemplul de sushi japonez și au un ceai bun.
Dacă decideți să luați cina la un restaurant japonez, ar trebui să apară probleme cu alegerea unei băuturi adecvate. De obicei, toate opțiunile disponibile în meniul sunt selectate astfel încât să fie combinate între ele. În plus, puteți cere sfatul chelnerului, care vă va sfătui cel mai potrivit pentru băutura dumneavoastră gust. Probleme începe cu alegerea de a comanda acasă sushi sau de fabricare a lor independente.
Dacă vorbim despre versiunile japoneze, cele mai comune bauturi alcoolice „pe teren“ - este, desigur, dragul. Trebuie să se înțeleagă că dragul - nu vin de orez, ci mai degrabă o bere de orez foarte puternic produs în timpul fermentației. Rezistența acestei băuturi este destul de respectabil, variind de 14.5-20%. Dacă bea ceai verde, după o masă, de dragul este un fel de aperitiv, pofta de mancare aprinde. Este corect să se încălzească băutura la patruzeci de grade, dar acest lucru este opțional. Cei mai mulți bucătari japonezi consideră că sake încălzit subliniază bun gust de sushi, dar sunt cei care susțin că berea de orez cald (sau vin) este destul de specific, astfel încât această băutură este cel mai bine consuma rece. Dacă sunteți hotărâți să completeze dragul sushi, pentru a primi un fel de mâncare tradițională pentru băutură - ulcioarele fără mânere din lut sau porțelan și boluri mici, sau chiar o cutie pătrată din lemn masiv.
Opțiuni de Familiar pentru băuturi
Sake, în cazul în care nu a avut gustul tau, puteți înlocui berea obișnuită (potrivite pentru ambele japoneză și orice alt soi). Fructe de mare și bere mare „se inteleg“ unele cu altele. Cel mai bine este de a alege bere lumina, slab, ei vin să pescuiască cel mai bun.
Daca sunteti fan bere, vă puteți da preferință la un vin bun alb sec, deoarece este un excelent „partener“ pentru majoritatea preparate din pește. Combinația de vin alb sec și pește trebuie să gust gurmanzi adevărat.
Unii iubitori de sushi preferă să le folosească cu vinul de prune japoneze, dar trebuie avut în vedere faptul că vinul de fructe are un gust dulce pronunțat, ceea ce nu este prea bine cu pământul sărat.