Turtă dulce Casa - un pas cu pas reteta cu fotografii și produse de patiserie

Vrei sa impresionezi abilitățile culinare ale clienților dumneavoastră? Apoi se pregătească pentru casa de masă festivă turta dulce în conformitate cu rețeta noastră. master-class detaliat cu pas prin procesul de preparare pas fotografii pentru a face față acestei sarcini cu ușurință. Această turtă dulce casa va fi un decor mare a mesei de Anul Nou sau de Crăciun. Chiar și adulții vin spre deliciul acestui copt, iar copiii vor fi entuziasmați! Dă-le un basm, a făcut cu propriile sale mâini!







Ingrediente pentru Turtă dulce House:

  • zahăr - 0,5 pahare
  • miere - 2 linguri
  • unt (sau margarina) - 50 g
  • ouă (mici) - 2 buc.
  • Pulverulent scorțișoară - 1 linguriță
  • Cacao - 2 linguri
  • Făină - 2.5 cupe
  • albuș de ou proaspăt - 1 buc.
  • zahăr pudră - 200 grame

Rețetă pentru Turtă dulce Casa:

Se amestecă împreună într-o cratiță mică, zahăr și miere.

Cum de a găti o casă de turtă dulce

Se topeste mierea si zaharul la foc mic. Zahăr ar trebui să se topească complet.

Cum de a găti o casă de turtă dulce

Adăugați scorțișoară și gatiti pentru o altă masă minut. Apoi se adaugă cacao și se amestecă totul bine până la omogenizare.

Cum de a găti o casă de turtă dulce

Scoateți greutatea de pe foc și se adaugă la ea unt (margarina), pre-tăiate în cuburi mici. Se amestecă untul topit.

Cum de a găti o casă de turtă dulce

Într-un castron mare, se bat ouale.

Cum de a găti o casă de turtă dulce

Apoi se toarnă ou preparat miere-ulei-masa bătut și se amestecă totul bine.







Cum de a găti o casă de turtă dulce

Se toarnă făina la masa preparată în mai multe treceri încet. Framantati aluatul este moale și elastic.

Cum de a găti o casă de turtă dulce

De hârtie și tăiat pentru a pregăti un gol pentru casa de turtă dulce. Partea din față a casei trebuie să aibă o dimensiune de 6 cm în înălțime și 8,5 cm în lungime. Înălțimea capătului trebuie să fie de 6 cm și o lungime de 9,5 cm. Sfârșitul înălțimea acoperișului trebuie să fie de 9 cm. Dimensiunile acoperișului trebuie să fie de 10 cm și 14 cm la domiciliu. Pentru prepararea turtă dulce casa fiecare detaliu trebuie să faci 2 lucruri.

Cum de a găti o casă de turtă dulce

Intindeti aluatul pe hartie de copt. Grosimea aluatului trebuie sa fie 0,7-0,9 cm. Cu un cutit ascutit se taie aluatul în jurul marginilor semifabricatelor casa (găuri pentru ferestrele din casa, sau pot fi tăiate și apoi pur și simplu „trage“ le glazura). Din aluatul rămas se poate face baza pentru o casa de turtă dulce, precum și oameni de zăpadă, pomi de Crăciun sau gard. Se transferă preforma cu hârtie pe o foaie de copt și coaptă într-un cuptor la o temperatură de 160-180 grade timp de 12-18 minute.

Cum de a găti o casă de turtă dulce

Acum trebuie să ne pregătim glazura. În acest scop, amestecati albusul, apoi se toarnă treptat zahăr pudră. Baterea nu mai puțin de 5-7 minute.

Cum de a găti o casă de turtă dulce

Schimbarea obținut glazura într-o pungă de patiserie. Cu ajutorul duzei, cu o deschidere mica pentru a face o glazura modele pe fiecare detaliu al Casei Gingerbread. Modele de bune pentru a face până când casa este demontat.

Cum de a găti o casă de turtă dulce

Apoi, folosind glazura pentru a interconecta toate detaliile Casei Turtă dulce.

Cum de a găti o casă de turtă dulce

Lăsați casa pentru câteva ore pentru a finaliza solidificare. Apoi, piesele de joncțiune glazura pentru a decora. Puteți face, de asemenea, o glazura de țurțuri și le atașați la acoperișul unei case de turtă dulce.

Cum de a găti o casă de turtă dulce

Casa Ready poate fi pus pe tavă sau pe raftul pregătit de testare.

Cum de a găti o casă de turtă dulce