turtă dulce casa - reteta cu o fotografie

Gătit turtă dulce casa nu este la fel de dificil cum ar putea părea la prima vedere, mai ales dacă aceasta înseamnă că aveți totul la îndemână, și aveți timp suficient, așa că este cu adevărat necesar. Efectuarea unui decor desert poate fi cu copiii lor sau întreaga familie - acest raliu ocupație și să aducă în casă o atmosferă de sărbătoare.

Rețetă Turtă dulce Casa

1,25 kg de făină de grâu

500 g de zahăr și miere

300 g unt

2 lingurite praf de copt

1 coaja de portocala si lamaie

1 vârf de cuțit de nucșoară, cuișoare, ghimbir, anason

Cireașa pentru decorare:

1 ou alb

200-250 g de zahăr pudră

Cum de a găti o casă de turtă dulce:

Pentru a pune miere de testare, unt înmuiat și zahăr pentru a pune într-o tigaie mare, încălzită la foc mic, amestecând, fără fierbere, când zahărul este complet dizolvat, se îndepărtează amestecul de căldură.

Amestecat cu condimente, cacao, praf de copt si coaja rasa de la o jumătate din făină.

Amestecul de miere amestecat până la omogenizare pentru a introduce ouă în două etape, apoi se toarnă rom și se amestecă.

Se amestecă în amestecul de miere faina, treptat, cu condimente, apoi puțin câte puțin de start pentru a adăuga restul de făină, dar nu toate - aluatul ar trebui să aibă elastic, dar nu rigide.

Aluatul finit dens elastic pus într-o pungă, a pus în frigider peste noapte, atunci puteți adăuga un pic mai mult făină, asigurându-vă că aluatul nu era rigid - cantitatea de făină depinde de calitatea mierii și a altor ingrediente.

Pentru a înțelege, nu va fi suficient pentru a se adauga faina, se ruleaza intr-un strat nu mai subtire de 0,5 cm, se taie o cifră mică - în cazul în care acesta își pierde forma, apoi se adaugă făină mai mult în cazul în care deține - mai adaugă făina nu este necesară.

Prin șablon tăiat din aluat, laminate la formarea de cel puțin 0,5 cm grosime, părți ale casei, le stau în tigaie cu pergament si se coace incalzit la 180 grade cuptor pentru 10-15min.

Pentru glazura se amestecă albușul de ou cu o bucată de zahăr pudră, bătut cu telul 3min, atunci când masa devine alb pentru a adăuga mai mult praf, lichid sau în cazul în care nu este mai mult pentru a adăuga, în cazul în care acesta ajunge la consistența de vârfuri moi (nu este greu, în caz contrar nu se va lipi de casa).

Aplicați glazura preparate în casă parte lipirea între ele, precum și un decor.

După lipirea pieselor glazura pentru a da o să se usuce 20 de minute pentru a nu casa a prăbușit.

turtă dulce casa Gata să se usuce complet, cel mai bine este de a mânca în 2-3 săptămâni, atunci când aluatul se înmoaie.

Pregătirea de succes și sărbători fericite!

turtă dulce casa poate face orice alte dulciuri, în plus față de cireasa.