Țelină tulpină, rețete, noi Domostroj

Cel mai util tulpină de țelină, rețete de gătit din care prezentăm, în forma sa brută. Deci, de multe ori devine o componentă de salate. Cu toate acestea, dacă se dorește, pot fi preparate din țelină sau garnitura supa.

Salata de tulpină țelină și varză

• tulpină de țelină - 2 tulpini,
• varză - 300 g,
• Ceapă - un cap,
• piper - unul,
• castravete (opțional) - una-doi,
• Lemon - ½ parte,
• ulei de masline - cateva linguri.

1. Se spală și se taie legumele dungi subtiri.
2. Ceapă opărește cu apă clocotită.
3. Conectați legumele.
4. Se umple cu un amestec de suc de o jumatate de lamaie si ulei de masline.
5. Dacă doriți, puteți adăuga salata verde.

Aceasta salata este ideala in sezonul rece si gripa, deoarece ajută la întărirea sistemului imunitar. Acesta poate fi numit o salata de vitamine.

țelină Curd (cauline)

• scăzut de grăsime brânză de vaci - un pachet,
• tulpină de țelină - 2 tulpini,
• mărar - polpuchka,
• kefir - 50 ml
• muștar de luat masa - ½ linguriță
• sare si piper - dupa gust.

1. Se taie tulpinile de țelină folosind un blender sau un cotlet foarte fin.
2. Se prepară umplutura fin marar tocat, iaurt, muștar, sare și piper.
3. Se amestecă toate ingredientele pana se omogenizeaza. Puteți utiliza un blender.

Această brânză de vaci poate fi servit ca un fel de mancare separat, sau răspândirea pe pâine prăjită - astfel încât dovedesc sandwich-uri consistente și sănătoase, dar feluri de mâncare calorii, desigur, va fi mai mare.

Salata de telina si mere cu branza de vaci

1. Cum se poate reduce mai mici stem telina si mere.
2. Se amesteca branza de vaci cu mixer iaurt.
3. Se amestecă mere si telina, pune pe un platou sau extins într-un castron salata.
4. Se toarnă amestecul rezultat.
5. Se presara cu nuci sau semințe zdrobite.

Salata de tulpină de țelină cu piept de pui

Supa de țelină tulpină

• țelină - două,
• cartofi - două bucăți,
• Morcovi - unul,
• Ceapa - un cap,
• puțin unt - 50 g
• gălbenuș - două,
• Apa - litri și jumătate.

1. Se taie și se fierbe legumele.
2. Mold puțin bulion și se amestecă cu unt și gălbenușuri de ou.
3. Se taie legumele blender.
4. Întoarceți legumele la bulionul, și atunci când este vorba de fierbere din nou, un flux subțire, amestecând constant, intră în supa gălbenușurile (bulion).

Când supa de servire, puteți adăuga smântână sau sos si se presara cu ierburi.

țelină Fiert (tulpină)

• telina - 4-5 bucăți,
• arc - două capete,
• Morcovi - unul,
• pasta de tomate - lingura
• sare si piper - dupa gust
• ulei de măsline - la cerere și trebuie.

1. Se toaca marunt ceapa.
2. Rade morcovi.
3. ceapa passaged și morcov 5 minute.
4. Se taie tulpinile în cuburi și loc într-o cratiță la ceapă și morcovi, se adaugă puțină apă, sare și se fierbe încă 5 minute.
5. Se adaugă pasta de tomate și se fierbe pana cand se inmoaie.

Se servesc telina fiert pot fi adăugate ca garnitura pentru pești sau păsări de curte, precum și un supliment la leguminoaselor garnitura sau orez. Se merge bine cu fidea de ou.