Supa de pui cu taitei - reteta cu fotografii
Astăzi am pregătit pentru tine O alta reteta de pui - primul fel de mâncare o supă de cartofi aromat cu tăiței. Din nou, nu am zazharku, așa scrie în rețetele sale secțiunea tetradochku primele cursuri pentru copii - cel puțin copiii mei sunt foarte mândru și fericit să mănânce această supă.
Pentru a pregăti supa Vă recomandăm să utilizați set supa de pui - este destul de economic, iar rezultatul este destul de decente. Eu de obicei sculpta un pui întreg, carne separă membrele și elemente componente (bazate pe ele gătești feluri de mâncare principale), pielea a fost colectat și apoi se scurge afară din grăsime ei. Scheletul Restul de carne de pui intercalate cu cât trece timpul pregătirii primelor feluri de mâncare - de exemplu, pentru această supă sau cartofi supă cu pui.
ingrediente:
Apa (3 litri) set supă de pui (700 grame) Cartofi (400 g) morcov (1 x) Ceapă (1 x) Tăiței (3 linguri) pătrunjel (1 beam), mărar (1 beam) sare comună (1 linguriță ) piper negru (3 buc) condimente universale (1 linguriță)
Prepararea de feluri de mâncare pas cu pas, cu fotografii:
Deci, produsul nostru stabilit pentru prepararea de supă de pui cu tăiței este set supa de pui, apa, cartofi, morcovi, ceapă, condimente universale (am consta din legume uscate și sare), Cobweb paste, pătrunjel, mărar, sare și piper piper negru.
La început, am pus pe foc o oală de apă, în care am pus spălat cu atenție set de supă de pui. Gatiti peste foc mediu timp de aproximativ 40 de minute. Nu uitați să îndepărtați spuma după fierbere. Între timp, curățați morcovii și ceapa. legume Shred: morcov - piese mijlocii (puteți chiar și pe o răzătoare grosier) și un bec - este destul de mic. Ceapă, de altfel, și nu poate pune un întreg, și apoi prinde-l și aruncați-l.
Cartofi purifica și se taie în bucăți arbitrare - poate zaruri sau cuburi (după cum doriți).
De asemenea, prepara imediat ierburi proaspete: mărar spălat cu pătrunjel doar se toaca marunt cu un cuțit și se lasă până când este nevoie.
Că decocturi de pui - carnea era moale și este ușor de separat de os. Scoateți carnea de pui și bulionul este tensionată și că supa finit a fost clar. Scoateți carnea de pe oase și a pus înapoi în bulion. Puneți tava pe placa și se aduce la fierbere.
În supa de fierbere pentru a pune legume: cartofi, morcovi și ceapă. Gatiti totul timp de aproximativ 20 de minute - timpul de gătit depinde de dimensiunea de legume.
Atunci când cartofii și morcovii devin destul de moi, vom pune pastele, care este gătit foarte repede, și verde tocat. Se condimentează cu sare și se adaugă condimente supa de pui.
Se fierbe toate au nevoie de aproximativ cinci minute la foc mic. Diafan este foarte subțire, astfel încât acesta devine moale, în câteva minute.
Se serveste supa de pui cu taitei fierbinte terminat. Opțional, adăugați mai mult verdeață proaspătă parfumat. Poftă pentru tine si familia ta!