Simplu articole de acasă căi de atac

  • Articolul.

Chiftele din carne tocată cu adaos de cartofi, ceapă și morcovi.


Înainte de a scrie o reteta simpla pentru chiftele de carne tocata cu legume, vreau să spun un pic despre istoria cotlete.






Se pare numit initial chiftele felie pulpa cu os care prăjită în ulei fierbinte sau un foc deschis.
burgeri mai târziu au fost făcute din cotlet sau carne tocată.
Până în prezent burgeri a venit într-o formă complet modificată.
În înțelegerea noastră, acest lucru este un produs chiftele de carne tocată, defilat printr-o mașină de tocat carne, cu adaos de diferite ingrediente: ouă, ceapă, cartofi, smântână sau lapte, pâine.
Acum, burgeri nu numai carne, ci, de asemenea, de pește.
Cele mai apropiate rude ale chiftele sunt poloneze zrazy, snitel germană, fripturi, precum și toate tipurile de chiftele.
Pentru chiftele de carne tocată transformat de aer, carne tocată se amestecă bine, mai mult tocătura frământat pentru chiftele, aerul și mai moale ei vor deveni.
Cotlete, probabil, iubit de toți, iar dacă acestea se dovedesc licitație gustoase și parfumat, este de două ori burgeri delicioase.
În acest moment, va găti burgeri, am decis să schimbe ușor reteta clasica pentru chiftele si gatiti chiftelele de carne tocata (de porc + vită) cu legume.
În urmă cu câțiva ani, chiftelute din clasic reteta, carnea de vită, ceapa, ou, si sensibilitate pentru bucata adăugată de brioșe înmuiate în lapte sau smântână.
Acum există sute, poate mii de retete chiftele de diferite tipuri de carne și o varietate de umpluturi.
Așa că am decis să efectueze un experiment și bucătar burgeri cu adaos de cartofi, ceapă și morcovi.
Umplutura pentru astfel de chiftele poate fi folosit orice, am folosit carne de vită, cu adaos de carne de porc.
Chiftelele de carne de vită și de porc, cu adaos de cartofi, morcovi și ceapă, transformat de licitație, gustoase și parfumat.
Cotlete din carne tocată cu legume pot fi gătite în mai multe moduri: se prăjește într-o tigaie, coace chiftele în cuptor sau gătiți-le într-un cazan dublu.
Ofer fotografie reteta chiftele din carne tocată cu adaos de cartofi, ceapă și morcovi.

Cartofi morcovi, ceapă


Pentru a prepara chiftele de carne tocată și legume, veți avea nevoie de:







  • 500 de grame de tocat carne de porc + vită;
  • 1 ou;
  • 1 ceapa;
  • 1 morcov;
  • 1 cartofi;
  • 2-3 catei de usturoi;
  • sare;
  • piper negru;
  • ulei vegetal;
  • făină.

Carnea de vită și de porc să se spele.

Cartofi. ceapa si morcovi pentru a curăța.

Usturoiul curățat, a trecut prin presa.

Morcovi poate fi măcinat în două moduri, pentru a baleia o mașină de tocat carne sau grătar.

Carne, cartofi, ceapa parcurgere printr-o mașină de tocat carne, se adauga morcovul ras pe o răzătoare fină, sau derulați împreună cu alte produse printr-o mașină de tocat carne.

Cartofi morcovi, ceapă

Cartofi morcovi, ceapă


Intr-o tigaie se toarnă uleiul vegetal și a pus căldura pe aragaz în timp ce sculpta chiftele din carne cu legume, ulei se încălzește.
chiftele din carne tocată oarbe, intr-un castron se toarna 2-3 linguri de faina, chiftele rola în făină și așezați pe un vas încălzit.
chiftele din carne cu cartofi, ceapă și morcov prăji mai întâi o parte și apoi rândul său, chiftele și se prăjesc pe de altă parte, la foc mediu.

Cartofi morcovi, ceapă

Cartofi morcovi, ceapă


Se decoreaza cu chiftele de carne cu legume pot fi depuse orice, la alegerea ta.

De asemenea, am adăuga, uneori, într-o mică chiftele de cartofi, trebuie doar să-l freca pe o răzătoare mică.

Cotlete cu adaos de cartofi, morcovi și ceapă a făcut prima dată, de obicei, face cotlete cu ceapă și chifle urbane inmuiate in crema. Cotlete cu legume foarte mult, asa cum pentru a obține o ofertă și gustoase. Am defilat la viteza de gătit toate legumele într-o mașină de tocat carne.

Mi-a plăcut această rețetă pentru chiftele. Voi încerca să facă aceste chiftele. Acestea ar trebui să fraged și suculent.

Alla încercați neapărat să gătesc chiftele cu legume, carne tocată, burgeri obține într-adevăr foarte fragedă și gustoasă.

Acum, voi găti de multe ori chiftele din carne cu legume, deoarece acestea sunt toate foarte mult. Cotlete delicate, parfumate și delicioase. Cotlete din carne tocată cu legume pot fi gătite în cuptor, aburit sau se prăjește într-o tigaie.

Aceste chiftele, iubesc chiar mai mult decât de obicei, din cauza legume, chiftelutele sunt mai suculent și gust de legume neobișnuite, cele mai bune lor adauga la umplutura, decât pâine, cred că da!

Complet de acord cu tine Alina, chiftele de carne cu legume sunt într-adevăr gusturi mai suculente și neobișnuite.

Cotlete cu cartofi gatiti vreodata, dar cu nici un morcov. Asigurați-vă că pentru a încerca, cred că ar fi gustos. Iar pentru o poveste despre istoria cotlete datorită, a fost interesant de citit.

Am încercat, de asemenea burgeri cu cartofi, și niciodată nu a făcut o dată cu un morcov, vă place să diversifice meniul și vă rugăm să gospodăriei lor decât gustoase.