Reteta acestei negrese americane
Metode de preparare a cultului tratează sute, dar de data aceasta vom pregăti clasic desert - tort burete cu o crustă subțire și un miez cremos moale care învelește bucăți de nuci. Parfumată și delicioase, negrese suficiente calorii - spre deosebire de o prăjitură cu ciocolată ușoară. dar este important? Bliss, care va da o felie de deserturi delicioase, în valoare de antrenament în plus pereche extracurriculară de parcursuri.
- Untul nu este mai mic de 82 la suta din 5 - 240 g
- Ciocolata neagra nu este mai mic de 60 la suta - 510 g
- șase ouă
- zahăr brun - 450 g
- Făină - 225 g
- Nucile - 200 g
- Dezintegrant - 15 g
- Se topește într-o tigaie cu fund gros de ciocolată cu unt. Nu se încălzește masa la foc mare - în caz contrar, ciocolata va arde. În mod constant amestecul se agită și asigurați-vă că nu este stratificat și nu se fierbe
- Ou mixer măturică cu zahăr într-o spumă de zăpadă alb și gros pufos de stat. Brown de zahăr este mai bine să nu înlocuiască convenționale, altfel gustul și aroma negrese va inexpresiv
- Se toarnă în emulsie porțiuni de masă ou de ciocolată, amestecând constant
- Adăugați praful de copt făină, se amestecă și se cerne - este necesar să se desert a crescut uniform. Introduceți ingredientele uscate la amestecul de ciocolată ou și se amestecă. Apoi se adauga alunele prăjite zdrobite (pot fi înlocuite cu migdale, caju, nuci)
- Se toarnă aluat pe de copt, astfel încât înălțimea preformei a fost de aproximativ o jumătate de centimetru. Coaceți până când sunt gătite în cuptor, preîncălzit la 180 de grade. Tort ar trebui să aibă o crustă lucioasă crăpat și miez umed. Fii atent și să monitorizeze procesul de coacere: Negrese suprauscată nu sunt prea plăcute la gust
- desert gata, se scoate din matriță și se taie în felii portii. Tratează pot fi stocate timp de o săptămână în afara frigiderului
