produse de patiserie roz frumoase cum să facă plăcinte rumenă

Visul de amanta - roz ca oameni a scăzut în mare, plăcinte cu o frumoasă crustă strălucitoare. Cum să obțineți frumos „arsuri solare“ de casă coaptă? Mai ales pentru produsele realizate din aluat de drojdie, deoarece puf sau brioșe roși de la sine - ai nevoie doar de a face focul mai mare, timp de aproximativ 5 minute până la produse de patiserie fierte.

Dar, turte de drojdie cu o astfel de strategie de uscat pur și simplu în sus și poate rămâne palid. De aceea luăm oul 1 este mai mare decât cea indicată în lista ingredientelor și se amesteca într-o placă de furcă. Luminos gălbenuș - cu atât mai bine!

Atunci când prăjiturile sunt bine potrivite în cuptor și începe să stabilească crusta, să ia o pană sau o perie și perie de patiserie speciale cu ou bătut. Dacă unsoare înainte de a pune în cuptor, chiftele de ou nu va veni. Dacă te grăbești și grăsime în avans - plăcinte se pot rezolva. Am Ungeti prăjituri din ouă timp de aproximativ 7 - 10 minute până la licitație.

Acum puteți adăuga căldură: prăjituri frumos roși.

Know-how-ul: dacă în cuptor de căldură numai de jos, a pus pe partea de jos a cuptorului, atunci când coacere prăjituri sau briose fontă tigaie sau o formă rezistentă la căldură, umplut cu apă. Cuplurile da umiditate, și apoi crusta de jos va rămâne moale și Browns top.

Desigur, oul bătut (sau chiar mai bine - luminos acasă gălbenuș rastorty cu o linguriță de lapte) - cea mai bună opțiune pentru ungere de copt! Dar dacă toate ouăle au intrat în aluat, sau se coace un tort slabă. în loc de ouă poate lubrifia ceai tare dulce copt. Nici o opțiune fără carne este, de asemenea, smântână adecvat sau smântână grele.