Patty unsa că au fost roz

Patty unsa că acestea sunt roz? Tasty de coacere are de obicei un supliment cu adevărat uimitor pentru a gusta mai mult și aceleași vederi uimitoare. plăcinte Ruddy pur și simplu nu poate fi gustos. Cum se obține acest luciu atractiv pe plăcinte. Ce soluții există pentru acest lucru în bucătărie?

Ce trebuie să prăjituri au fost roz?

De fapt, aduce un fard de obraz pentru plăcinte pot fi o varietate de metode. Dacă experimentați un pic și pentru a găsi combinația potrivită, este posibil chiar și la nivelul de luciu pe coacerii ajustate în mod independent. Principalul lucru să știe că acesta ar trebui să fie utilizat și în ce proporții pentru a se amesteca aceste sau alte ingrediente, pentru a obține exact nivelul de luciu pe plăcinte de care aveți nevoie.

Ei bine, toate oul familiar este în valoare de, probabil, în primul rând. Este ideal pentru aluat de drojdie și puf. Ovulul în sine este destul de poate fi folosit direct ca un întreg, sau, uneori, să ia doar un singur gălbenuș de ou. Dacă doriți prăjituri au blush cea mai intensă, gălbenușul nu este necesar să se utilizeze „curat“, dar cu adăugarea unui număr de alte componente. Acest lucru poate fi lapte, apă plată sau smântână și zahăr. În plus, ou, sărate, și bine bătut, de asemenea, da chiftelele tale luciu inchis.

Dacă se amestecă oul cu o lingura de lapte deja linguriță, este, de asemenea, apare luciul chiftele, și cu mine culoarea crustei nu va mai fi un astfel de ocupat, dar mai aproape de aur.

de apă o linguriță de rece (dar necesar fierte) într-un amestec cu oul va avea un pic de luciu si astfel crusta va fi foarte ușoară.

Doresc să aibă o crustă sau plăcinte tort dovedit clare, apoi trata doar un singur ou alb, fără alte componente suplimentare. Doar bici de proteine ​​și le lubrifiază un tort.

Aici este o combinație de bază de ouă de pui cu diferite componente pentru a produce un luciu frumos pe plăcinte.
Variante cu lapte

Laptele este, de asemenea, utilizat pe scară largă pentru a restabili luciu la coacere, cu toate speciile sale. Aici totul este foarte simplu, folosiți întotdeauna lapte numai cald, fără aditivi. Doar ia o perie mică, iar când va fi foarte curând plăcinte sunt gata, le devine, lubrifiați folosind o perie pregătită pentru acest lapte (de exemplu, cald) și după o prelucrare a laptelui de a le trimite din nou în cuptor pentru etapa finală.

De asemenea, laptele poate și îndulci. Dacă adăugați zahăr să-l, de asemenea, este format crusta pe plăcinte. Acesta va arata foarte apetisant, iar luciul de culoare va fi destul de moderat.

Dacă prăjituri gătiți din făină de secară, apoi finalizarea procesului de coacere, pur și simplu „baie“, le în același lapte cald. Acest „lapte de baie“, ei adauga moliciune
Noi directe fard de obraz ceai dulce

ceai tare cu zahăr și a da chiftelele tale crusta destul de atractiv. Acesta va fi roz, dar luciul de pe suprafața de plăcintă va fi. Pentru a realiza acest ceai va avea nevoie pentru a lubrifia plăcinte înainte de coacere. Mulți ceai nu este necesar, este suficient pentru 100 ml de băuturi spirtoase și 2 linguri sau trei linguri de zahar. Așteptați până când ceaiul se răcește, iar apoi lubrifiate prăjituri.

În loc de o perie pentru a unge suprafața tort poate fi și pungi de ceai.

Există o altă versiune a ceaiului este de a adăuga la ea mai mult și un pic de făină (de obicei, o lingura). Ei horoshenechko se amestecă și se lubrifiaza prăjituri. Când adăugați făina într-un ceai, o crustă de pe tort va fi mai luminoase de culoare, iar suprafața se va transforma mat.

Lubrifiaza prăjituri cu apă plată

Apa plată poate fi utilizată pentru a da chiftele aspect mai atractiv. Când prăjituri sunt fierte și încă suficient de fierbinte pentru a fi pur și simplu le unge cu apă simplă. Astfel, crusta au devenit mult mai moale.

Daca gatiti produse de patiserie dulce, atunci va fi posibil să se unge un pic de apă îndulcit, sau în locul unei astfel de apă, va fi posibil să se ia apă carbonatată și prea dulce. Crusta după un astfel de tratament va fi o strălucire și luciu strălucitor.

Crema Gloss sau ulei vegetal

Orice ulei cu origine vegetală va ajuta să faceți crusta pe plăcinte este destul de moale. Doar perie cu unt chiftele dumneavoastră după preparare. Dar, de la acest tratament, crusta din placinta nu va străluci.

Ulei vegetal este perfect pentru copt sufla aluat sau întinderea. Lubrifia aceste prăjituri trebuie să fie imediat înainte de coacere.

În cazul în care chiftelele (sau alt tip de coacere) vă pregăti aluat nedospit deja, apoi unge-le cu ulei cremos. Acest lucru ar trebui să fie făcut deja atunci când sunt gata. Prăjituri sau briose se unge cu drojdie de bere, de obicei, de asemenea, gata, dar din nou, asigurați-vă că numai cald.

Se unge cu unt și gălbenuș de ou

Este, de asemenea, o opțiune bună, care este, de asemenea, universală, care este potrivit pentru toate tipurile de plăcinte și prăjituri. Aici puteți lua nu numai unt, margarina, dar și ușor. Unt sau margarina trebuie să se înmoaie mai întâi și apoi se poate lua o lingura (una sau două). Există, de asemenea, va fi atunci ai nevoie pentru a face și gălbenușului. Toate acestea se amestecă horoshenechko. Facem acest lucru până când masa uleiului și gălbenușului este neted. plăcinte Ungeți trebuie să fie înainte de coacere, și apoi trimite-l în cuptor. Crust ca urmare a lua ei moale, dar destul de luminos și lucioasă.

Unt plus masă

Aceasta este o altă versiune cu unt, dar acum avem va fi adăugarea de făină. Ulei, de asemenea, trebuie să se înmoaie și se adaugă mai întâi un pic de apă (simplu, rece), plus apă și un pic mai mult făină. Toată această masă a fost măcinat complet și bine înainte de pasta de copt prăjituri noastre. Vrei să prăjituri erau dulci, în timp ce în același amestec se adaugă componentele necesare pentru dulceața care este zahărul.

Opțiunea cu smântână este foarte potrivit pentru copt dulce. Ungeți prăjituri sau chifle dulci ar trebui să fie înainte de coacere. Aici crema nu este folosită în formă pură, dar cu adaos de făină, plus mai mult pentru ea, și unt. În plus, se poate presara pe partea de sus de prăjituri și mai mult zahăr. În primul rând, crema este amestecat cu făină, și după aceea nu se răspândește unt topit într-o formă. Toate acestea bine agitat din nou până când amestecul este neted neted.