Marching Conder - vânătoare

Cum de a izbucni, și ștampilat „- glumind turisti. Meșteșug pescar și vânător de multe ori implica, de asemenea, depășirea spații mari, care uneori nu se poate face fara munca fizica grea. „Drumul“ relație umană specială cu alimente. Călători, orice persoană care petrece mult timp în aer liber, cu o tijă de pescuit sau un pistol, a fost colectarea de ciuperci și fructe de pădure, se disting printr-o din restaurantele des de sărbători sau festive amatori mai presus de toate simplitatea, libertatea de convenții prandiol ceremoniale. Dacă ar fi fost gătită rapid, ușor, care îndeplinește și în beneficiul unui organism obosit. Și, desigur, sufletul.

Toate aceste cerințe sunt îndeplinite de o oală de preparare a cafelei fierbinte, care este popular denumit „Conder“. Cu toate acestea, acest fel de mâncare (în special în regiunile de stepă din sud) numite „kulesh“. Din cele mai vechi timpuri, a fost principalele peluzei de masă, pescari, Chumakov, cazaci, și toți pelerinii care călătoresc oamenii. În cazul în care el a fost în câmp deschis, există tabără. În cazul în care tabără există și terciul. În cazul în care terciul, există o masă completă. După terciul - este atât prima și a doua cursuri.

Reteta acestei fiertură sau supa groasa (ca cineva ca) cel mai ușor. Poate că determinarea mai exactă a Conder - supa de cereale gros, deoarece componenta principală a produselor alimentare - cereale. Orice adecvat. Pentru condiții mai bune decât mărșăluind cel care se încadrează în afară de repede. De exemplu, hrișcă și fulgi de ovăz. Ei chiar nu pot găti, și pur și simplu adormi în apă clocotită. Apoi, un pic și să ajungă.

Oricum, în adversitate (dacă, de exemplu, în calea furtunii și găsește nici o modalitate de mult timp pentru a menține focul) stomacul va fi recunoscător și o bere. Pe litru de apă se bazează 1-3 cereale pumn. Pentru a-l - cartofi. Este posibil să se fin năruie, poate fi tăiat în bucăți mari, este posibil chiar și într-un singur fel de mancare pentru a combina ambele metode.

Conder Consistenta poate fi foarte diferit. Principalul lucru pe care un pic mai mult, posytnee și fierbinte. Într-o ședință la sfârșitul marșului zi de muncă mânca cu ușurință (testat pe sine), mai mult de un litru de preparare a cafelei.

Un rol important în alimentarea Conder joacă. In mod traditional, acest ulei de floarea soarelui, prajite in ceapa untura, ciuperci, pește, ierburi diferite (inclusiv plante sălbatice). chiar am adaptat la aroma de crupe groase ketchup-ul mixtura, un tub care este ultima oară pentru feluri de mâncare „picante“ de orice culoare a început să ia pe drum.

Este posibil pentru a obține suficient de mirosul? Și gustul? Nu știu, dar în momentul de mers pe jos, cu bicicleta sau de călătorie de apă cred că (vis!) Despre mirosul și gustul cărnii. Ea de la mine, cu toate acestea, nu este. Dar există pulbere de carne. In-uncie flakonchike de plastic. Cu el ultima dată când am nu lasă nici o excursii sau pescuit (acest lucru este în cazul în care captura va fi bednovat).

Multe națiuni, de altfel, și utiliza în continuare uscate la soare și vânt, carne, pește. În Mongolia, m-am uitat tăiat în bucăți în fâșii, iar apoi atârnat pe un stâlp în cort doar carne de miel sacrificat. Zaporozhye cazaci a luat o excursie pe uscat Roach, care sa transformat în terciul, pemmikanom indienii din America de Nord aprovizionat - carne uscată cu boabe.

Acum, la vânzare sunt multe amestecuri de carne uscate. Ei au devenit baza mea livrările de carne de marș. Opțional, puteți adăuga acolo legume uscate sub formă de praf, ierburi uscate. Amestecul este adecvat pentru prepararea oricărui fel de mâncare.

Pentru gust și amestec apetisant lingură gust suficient se dizolvă într-un litru de apă clocotită. În cazul extrem va veni în jos și această supă. Ei bine, este ideal pentru umplerea Conder. Magazinelor rutier pescaresti si vanatoresti, nu doare, va ajuta întotdeauna dacă brusc nu noroc cu trofeul sau întârzia vremea rea.

Conder - un fel de mâncare simplă, dar există mai multe nuanțe tehnologice de pregătire în diferite națiuni. Ucrainenii, de exemplu, „zlyvanoy“ terci sau pur și simplu „zlyvuhoy“ numit terciul lichid din care să se scurgă bulion. Acest bulion nutritiv (uneori realimentat separat) mîngîie stomacul lichid călduț, înainte de a obține un amestec gros de cereale și cartofi.

„Kuleshov“ în Ucraina de Vest numit Hominy (undeva în satele galiciană „Kulyash“ - un strat gros de făină de grâu preparată, care este făcută în mijlocul găurii și turnat peste unt proaspăt, nou churned). Nume similare alimentar lichid siropos acolo și polonezii, și români, și maghiari. Belarușii numit „kulesh“ gustosvarennuyu și ascuns kolotuhu grăsime din făină de secară.

pansament clasic pentru Kulesza în Ucraina (ca, de altfel, și yushki de pescuit) - mei. Pentru strămoșii noștri mei a fost de multe ori a doua pâine. Și de multe ori și înlocuiți-l. Din boabe - mei, mei - mei, mei - de la terciul Kulesza - puterea de a semăna domeniul nou de porumb. Pe acest cerc de viață și de mișcare.

Vorbind despre campanie, Zaporozhye cazaci a fost mei la sol cu ​​bacon. Krupa nu se udă, și poate fi consumat chiar crud. Cazaci de mei terci fierte, cocoșul de mesteacăn, care a fugit de hrișcă sau secară aluatul lichid. Gata masă a avut o densitate Kulesza și de culoare gri-galben ciupit de vărsat, astfel încât, uneori numită „Ryabko“.

Conder - fel de mâncare creativ. În plus față de cereale și cartofi în ea ca umplutură poate fi prezent orice produs care este la îndemână sau poate fi rapid ajunge. Acolo doar Conder nu am fost în stare să-l încercați, decât pur și simplu nu am fugit ... Ia cel puțin ultimul tur de biciclete din țările europene.

Impresia (nu numai în Europa, unde rafturile sunt ticsite cu o gamă largă de provizie, în cazul în care la fiecare pas există baruri, restaurante, cafenele, bistrouri, taverne, mai ales), că absorbția alimentelor - este omul superudovolstvie, cultul său principal și mintea a fost dat omului numai în scopul de a aranja un ospăț cu tot felul de ritualuri și diferențele culturale.

Pentru mine, mâncatul este important în primul rând, esența ei primară. Primitive? Nu știu. După ce am obține produse alimentare (și acest joc și de divertisment) și experimentarea, inventând, crearea de noi feluri de mâncare și tot felul de gânduri creează stomacul gol.

Doborâți mile italian, sa născut în minte este un astfel de poem: „pedală mai rece Italia, mai gros și mai subțire talie minte“ Este vorba despre produsele alimentare și gândit la asta.

de zi cu zi mea „edomny“ de rutină este la fel de simplu ca un copil sob, agățat de pieptul mamei sale. Dimineața, musca de mere sau piersici cu bomboane-bomboane, două sau trei pedale ore poftă de mâncare, apoi, la o masă de un bar pe marginea drumului, a turnat un lot de jumătate de litru de cafea sau ceai. Pentru a le - paine (biscuiti, cookie-uri), branza, pomidorina, ceapa.

A doua gustare - în circumstanțele date, de multe ori pe baza extrase în timpul zilei de maraton. Cu toate acestea, de regulă, este aceeași ceașcă de apă clocotită, în care se dizolvă o linguriță de pulbere de carne. Pentru sațietății bulion adauga fulgi de ovăz, ceapa, ierburi, roșii, o dată am încercat să se năruie pastă de porumb, cartofi cruzi - stomac această improvizată Conder a luat cu poftă și de utilizare.

Deoarece acesta este primul fel de mâncare timp de marș am încercat în Slovenia, iar numele să dau seama cum să Slovenă - „garjachego mash.“ Două ore mai târziu, atunci când circumstanțele o permit, o altă parte de ceai. Seara o masă caldă. Acesta este fiertura tradițional.

Crearea (și, uneori, într-adevăr arăta ca o creație culinară) folosit-o pentru reumplere tot ceea ce vine de pe dinte. Aici și pește, care împrumută de la pescarii, interesați de modalitățile de pescuit, și roșii, și ciuperci, și smochine și migdale pisați uscate, chiar și piersici.

Principalul lucru - să respecte proporțiile. Stomacul meu este în colaborare cu șeful de feluri de mâncare combină o gamă largă de componente (uneori în mod tradițional nesochitaemye) creează rețete de camping uimitoare, dintre care unele pot fi aplicate, probabil, în viața de zi cu zi.

Nu am nici o îndoială că alchimia sa născut în marș Kazan și alchimiști au fost primii oameni primitivi care peste berilor evocat, adăugând la tot ceea ce a fost posibil să se obțină, amestecate toate acestea păreau să-i comestibile. Foamea nu este matusa mea, fără un creier și suflet, și creatorul de noi feluri de mâncare, un bucătar priceput.

Memoria de masă - amintirea evenimentului trist sau vesel, memoria de produse alimentare, feluri de mâncare - este amintirea starea corpului și a sufletului. Revenind peste în memoria lui rețetele mărșăluind Conder în Europa, pe malurile Enisei sau în munții Pamir, aș ridica, probabil, cele mai fericite momente ale vieții. Din nou, suna interesant apel, irezistibil de drum.

• Pentru ciupercile: cum să se întoarcă acasă
• Pusca va trage o dată în cincisprezece ani, și a crescut taxele de stat
• Prinderea „tyukalkoy“
• Prinde ide. Cele mai importante sfaturi
• Cum de a prinde bas momeală de plastic moale

• Pentru ciupercile: cum să se întoarcă acasă
• Cum de a prinde un cleanul pe pâine
• Șamanismul - religia principală a popoarelor nordice
• Cum de a alege un cutit care taie
• Despre shotgun din Germania, cu arbori de oțel Whitworth

• Prinderea „tyukalkoy“
• Raider sechestru gosohotnadzora
• Cum să nu te arzi crucea-pământului
• runde de unelte independente: există întrebări
• Prinde ide. Cele mai importante sfaturi

• Amintindu-și de vânătoare de primăvară
• Cum de a face cel mai cartuș de înaltă calitate
• Trage nu poate fi iertat
• Drepturile Gun sau modul în care ne-am felicitat Trump
• Cu privire la problema dificilă a obturaiilor