Managerii active - baza succesului companiei de curățare
Managementul companiei lucrează la o perspectivă, imagine, stabilește regulile jocului pentru echipa sa de pe piață. Directorii de vânzări sunt testul de ocupat „Ce? Unde? Când? Cât de mult“, și, în general, - predarea promite clienților.
Supervizor - persoana care întruchipează aceste promisiuni în viață, în conformitate cu normele definite pentru ea. Ce ar trebui să fie genie pentru serviciul de curățenie extrem de efectuat „banner-ul de excelență“?
Supermenedzher de curățare
Curățarea ca o industrie își are rădăcinile în industria ospitalității - și anume, în serviciul de întreținere economică (menaj).
Întrucât Supervizor (. Supraveghetor engleza - inspector, inspector) realizează gestionarea operațională a cameriste și hauzmenami: planificarea timpului lor, învață regulile de conduită și siguranță, camere curate și zone publice, atestă activitatea în continuare și supervizează rezultatul acesteia.
Hotelul Supervizor are un grup de suport tehnic și organizațional în fața ingineri, tehnologi, superiorul său direct. Cu ea direct în unitatea de cazare nativă.
Aici este o listă a principalelor responsabilități ale supervizor, care este caracteristic pentru o companie de curățenie:
- Recrutarea și formarea
- formare de siguranță
- Dezvoltarea și îmbunătățirea carduri de curățare tehnice
- Distribuția de parcele și a sarcinilor de recoltare printre curățare, emite reglementări speciale pentru anumite tipuri de muncă
- Efectueze inspecții zilnice ale tuturor zonelor obiectului de serviciu
- Evaluarea periodică a activității de curățare, analiza relației dintre angajații către clienți și vizitatori, observarea conduitei profesionale, aspectul, menținerea înregistrărilor adecvate cu privire la aceasta în „Jurnalul de control al calității“
- Mentorat personalului de remediere, măsuri disciplinare
- Luarea deciziilor cu privire interschimbabilitatea lucrătorilor, promovarea acestora prin rândurile (schimbare senior - supervizor - Supervizor), disponibilizări
- Menținerea unui climat psihologic favorabil în echipă
- Monitorizarea conformității cu un plan de întreținere, programul de lucru, standarde aprobate, normele de siguranță
- Identificarea de satisfacție de servicii pentru clienți, eliminarea promptă a cauzelor de calitate redusă
- Personalul instalației de logistică în timp util:
- controla starea de funcționare a tuturor echipamentelor în instalația, tratamentul chirurgical al necesității de a repara și a lucrărilor de întreținere;
- controlul consumului de materiale și substanțe chimice în instalație, păstrarea înregistrărilor contabile adecvate;
- de monitorizare a stării de uniforme, întreținerea de uniforme emitente aeriene și aplicații pentru noi.
- Furnizarea de distribuție a cheilor pe obiect și controlul utilizării acestora, în funcție de ordinea confirmată
- Coordonarea activității de servicii de curățenie cu diferite unități ale Clientului
- Coordonarea activității subcontractorilor angajați pentru furnizarea de servicii speciale pentru facilitatea de întreținere (cele mai frecvente: colectare a gunoiului, zăpadă, combaterea rozătoarelor, amenajare, alpinism industriale, închirierea de covoare nomade, de alimentare cu apă potabilă)
- Raportarea la managementul (viteza de curgere a materialului - mijloace tehnice de lucru a personalului și subcontractanți instalației foaie de timp, parteneri, „Foi de inspecție“, „calitatea de foi“)
Supervizor de formare combină funcțiile de control și de gestionare a detergenților. Dacă este necesar, el trebuie să înlocuiască subalternii săi. Acest lucru înseamnă că supraveghetorul însuși deține perfect tehnologii, metode și tehnici de recoltare utilizate pe ele instalația supravegheată.
Supervizorul ideal ar trebui să aibă conducere, calități organizatorice și chiar artistice, este necesar să fie activ și un scop. În lucrarea sa, abilități de planificare importante, complexe de gândire, munca în echipă, de observare, capacitatea de a gestiona stresul.
De unde știi că el este bun?
profesionalismul Supervizor se reflectă în calitatea serviciului obiect supravegheate atunci când:
- nivelul de calitate a serviciilor corespunde „calitatea nivelul cerut„sau depășește-l
- Personalul de pe site-ul minim pe cifra de afaceri
- echipamente de materiale și se potrivesc în timp util în bugetul alocat.
Pentru a monitoriza supraveghetorul de muncă și nivelul de serviciu al obiectului, oferă clienților un mini-profil ( „Foaie de calitate“), cu evaluarea celor mai importanți indicatori pe o scală cu 5 puncte:
„Serviciul de obiect foaie de calitate“