frunze de țelină - rețete, beneficii și rău - este popular asupra sănătății

În ultimii ani, telina a câștigat un loc special la bucătari din întreaga lume. Această legumă este adăugat la multe feluri de mâncare calde și salate pentru a da originalitate si condimente dupa gust. Cu toate acestea, nu toată lumea știe că telina este, de asemenea, utilizat pentru a trata multe boli. Frunzele și rădăcinile acestei plante conțin vitaminele C, E, K, grupa B, caroten, acid nicotinic și aminoacizi cum ar fi asparagina și tirozina.

Telina este utilizat foarte activ în medicina populară, pentru că această legumă este foarte eficient în tratamentul multor boli, și, în același timp, nu produce astfel de prejudicii organismului, cat mai multe medicamente.

Cele mai valoroase părți ale acestei legume sunt considerate tulpini și rădăcini, dar, de asemenea, utilizate în gătit, și frunzele de țelină. Se aduce un mare beneficiu semințe de țelină, astfel încât experții au găsit aplicarea lor în farmaceutice, cosmetice si parfumuri.

frunze de țelină - beneficii și prejudicii de plante

Ce este în valoare de frunze de telina? proprietăţi utile

În scopul de a aduce organismului beneficii maxime de țelină, trebuie să fie capabil să-l selectați în mod corect. Atunci când cumpără telina, rețineți că este verde luminos de culoare, au tulpini un miros plăcut, puternice și ferme. Prea moale la atingere frunzelor indică faptul că o plantă este deja prea coapte. Dar dimensiunea în nici un fel afectează cantitatea de nutrienți conținute în legume.

În primul rând, utilizarea de telina se datorează capacitatea de a livra o persoană de insomnie, normalizează somnul. Deși amar și gras gust telina multi nu le place, dar cu ajutorul lui, puteți uita de somnifer artificiale nu sunt foarte utile. Pentru a asigura un somn bun și odihnitor suficient în timpul zilei pentru a mânca câteva bucăți mici de salata verde si telina.

De altfel, o parte din mai multe pastile de dormit doar o parte a extractului acestei plante. Dependenta, aceasta leguma nu produce, și datorită utilizării de somn natural normală în mod corespunzător.

În plus, telina poate fi folosit cu succes ca un sedativ natural, și chiar mai mult decât atât - poate fi numit în condiții de siguranță antidepresiv inofensiv și ușoară. Persoanele care consuma in mod regulat aceasta leguma nu va primi nici un stres și defalcări nervos.

O telina plus importanta - capacitatea de a curăța rinichii, ele provin din pietre, elimina umflarea. Este cunoscut faptul că, în organism se acumulează adesea excesul de lichid. Telina, de asemenea, va fi afișat la exterior, împreună cu produsele de descompunere nocive. Ca o consecință a acestui proces, normalizeaza tensiunea arteriala.

Femeile telina evaluate în special pentru capacitatea sa de a stabili procesele metabolice în organism, care duce la normalizarea greutății. Problema kilograme în plus astăzi de îngrijorare pentru mulți, și de a face cu ea, nu este ușor - exerciții obositoare, dieta stricta, diverse medicamente ... Desigur, ar fi dificil de a aduce cifra înapoi la normal, fără nici o activitate fizică, dar combinația de sport și o dietă sănătoasă, în care există țelină, poate da rezultate impresionante. În acest caz, nu este nevoie să moară de foame și să mănânce numai salata verde. Este hrănitoare și delicioase este, de exemplu, o combinație de o bucată de pui fiert cu salată de țelină cu un pic de ulei de măsline.

Frunze de țelină ajută, de asemenea, în lupta împotriva diabetului zaharat. Consumul zilnic de alimente vegetale promovează reducerea eficientă și sigură a nivelului de glucoză din sânge.

Țelina conține cantitate optimă pentru o persoană de magneziu și fier, care previne dezvoltarea cancerului și suspendă sale curente. Efectul maxim de a aduce o combinație de tratament tradiționale și terapia populară folosind această plantă.

De asemenea, telina este foarte util pentru memorie, previne dezvoltarea bolii Alzheimer.

Este dificil de a supraestima beneficiile acestei legume pentru bărbați. Se recomandă să se folosească în mod activ pe cei care sunt familiarizați cu această problemă ca prostatita cronică. Telina este o influență activă asupra activității prostatei, imbunatatirea alimentarii cu sange sale. În plus, acesta este considerat un puternic afrodiziac care crește libidoul și potența.

Aceasta este frunza de telina periculos? Harm și contraindicații

Nu se recomandă utilizarea de telina in cantitati nelimitate -, în special, acest lucru se aplică la femeile gravide. Dacă nu respectă măsura în cantitatea ingerată de telina, ea poate aduce corpul mai mult rău decât bine.

Deteriorările pot provoca, de asemenea, necoapte sau, invers, legume supramaturat. Prin urmare, alegerea lui ar trebui să fie luate foarte în serios.

Excludeți din regimul alimentar al acestei plante va avea oamenii, organismul care trebuie să fie consolidată, după o lungă boală, precum și persoanele în vârstă.

Telina nu este recomandat pentru utilizare în timpul bolilor acute ale sistemului genito-urinar.

Contraindicație pentru utilizarea de țelină și un ulcer gastric sau ulcer duodenal.

Printre alte contraindicații pentru utilizarea de telina:

• orice boli care provoacă o creștere a permeabilității pereților vaselor;
• tulburări tiroidiene;
• boală hepatică;
• boli de piele;
• obezitate;
• malaria;
• urticarie;
• epilepsie.

Cum se păstrează și se fierbe telina?

* Telina foaie ar trebui să fie depozitate în frigider, cum ar fi flori: se toarnă puțină apă într-un pahar înalt sau borcan și se pune telina. În această condiție tulpini minunat persista timp de aproximativ o săptămână.

* Frunze de țelină pot fi sfărâmate și apoi se usucă în aer liber într-un loc întunecat. În plus, în timpul iernii poate fi o legumă și murături. Pentru a face acest lucru, se spală și se taie fin tulpinile sau frunzele de țelină, se toarnă sarea acestuia și bine ambalate în borcane. Odată ajuns pe suprafața va fi suc, băncile pot să se rostogolească.

Alimente care conțin foi țelină, rețete

1. Este de asemenea posibil pentru a găti supă cu dieta telina.

Pentru a face acest lucru veți avea nevoie de:

• 200-300 g țelină;
• 400 g de varză;
• 5 roșii;
• 2 ardei roșu dulce;
• plante la gust.

Pentru a pregăti supa, se toaca toate legumele, se fierbe timp de 1,5 litri de apă, sare, se imersează legumele și se fierbe timp de 10 minute după fierbere la foc mic. Apoi se acoperă tigaia cu un capac, se presara supa cu verdeață și lăsați infuzat pentru un timp.

2. Cu aceasta planta a obținut, de asemenea, salate excelente. De exemplu, astfel: telina, castraveti, varza si piper, suc de lămâie sau stropite iaurt degresat ascuns. Trebuie doar să componente fin cotlet, burniță și sezon ...

Batori Elizaveta, www.rasteniya-lecarstvennie.ru