Cum de a steriliza borcanele de conservare a 6 metode de lucru

De îndată ce primele căpșuni zrazy cât mai multe ridică problema modului de sterilizare borcane. Mult timp în urmă sunt zilele când singurul gândul de piese sunt grădinari avid. Acum, face recoltarea de produse naturale a devenit în vogă din nou, ca să spunem așa.

Ei bine, ca și mai înainte ceva de stabilire în borcan trebuie să fie absolut siguri că recipientul este complet steril și gata să primească tot felul de gemuri, compoturi, gemuri și așa mai departe.

Știu câteva dintre cele mai sigure moduri de sterilizare a ustensilelor. Pornind de la vaporii de deasupra mașinii de spălat vase se încheie tigaie. Și toate metodele de la bun și de încredere sale. Voi încerca să-i spun totul fără rezerve și puteți alege ce metodă de a steriliza gustul dvs. și alegeți ceva pentru ei înșiși. Sau poate ai propriul mod de care eu încă nu știu nimic. Vă cer să împărtășiți calea ta de a steriliza borcane.

Cuțite de bucătărie nu necesită cuțite de ascuțit constant Grafenul nu este rupt și nu necesită constantă ascuțirea un set mare de cuțite ascuțite 5 cu poziția inițială, la un preț de chilipir cuțite Comanda >>>

Înainte de a începe orice sterilizare trebuie să fie 100% sigur că toate băncile sunt numere întregi. Gâturile în cutii întregi fără aschiere. Se acoperă întregul plane, fără urme de rugină. În caz contrar, toate lucrările vor fi în zadar.

Această metodă este cea mai veche și cea mai ușor disponibile. Chiar și bunica mea și acum mama mea asa se sterilizează borcane. Ei bine, eu cu siguranță nu a evitat această metodă și testați-l pentru tine.

De obicei, toată procedura are loc într-un fierbător de apă sau pe o cratiță mică. Pentru a steriliza borcanele pe o gura de scurgere ceainic pune un grilaj special sau de acoperire.

Fierbătorul după apă clocotită se toarnă scoate capacul pentru a purta un capac, la rândul său, peste borcanul cu susul în jos și astfel se sterilizează vasul 10 minute.

Bănci 0,5-10 minute.

Bănci 1 litru de 15 minute.

In al treilea rand litru borcan timp de 20 de minute.

Apoi ne întoarcem pe banca în jos în partea de jos să-l pună pe masă și se acoperă cu un capac.

Această metodă este comună pentru că fiecare casă are tot ce ai nevoie pentru o sterilizare.

Minus numai că sterilizarea este foarte consumatoare de timp, din cauza un set este procesat doar o singură bancă.

Pentru a steriliza borcanele în cuptor, trebuie să respecte câteva reguli.

Băncile trebuie să fie întregi și curate.

Temperatura la care procesul va proceda la 180 de grade.

O să-ți spun cum fac, dar mai târziu vei înțelege totul singur.

Băncile mele și le compun pe o foaie de copt. Puneți tava într-un cuptor cald și ridică temperatura la 180. O să bănci la această temperatură până când sunt complet uscate. În medie, durează aproximativ 10 minute.

Apoi, încălzirea și este complet retrasă pentru a da băncilor să se răcească fără a deschide capacul cuptorului. Acum borcanele pot fi utilizate pentru conservarea alimentelor.

Foarte potrivit pentru sterilizarea unui număr considerabil de cutii de conserve. Mai ales această metodă este bună pentru cei care fac piesa de prelucrat imediat, în cantități mari.

Dezavantajul este că, dacă da doar o temperatură mai mare sau băncile pot supraexpuse doar izbucni. Înainte de a descărca un număr mare de cutii să încerce să realizeze un experiment pe una dintre cele două bănci, care ar fi complet sigur că aveți întregul proces se desfășoară fără probleme.

În cuptorul cu microunde

Această metodă este similară cu cea anterioară. Cu o singură diferență este că, în cuptor, când ne așteptăm ca apa să se evapore, și într-un cuptor cu microunde care nu poate fi tolerată. În caz contrar, puteți spune la revedere, nu numai la bănci, dar, de asemenea, cu un cuptor cu microunde.

Borcanului se toarnă puțină apă și le-a pus în cuptor. Expose temperatură 190-200 grade și se sterilizează băncile aproximativ 5-10 minute.

Ia băncile prihvatochku fuzionează extrage apa rămasă. Banca este gata pentru utilizare.

Una dintre cele mai rapide moduri de sterilizare. De-a lungul timpului, puteți ocupa câteva cutii mici.

Metoda este adecvată numai pentru borcane mici. borcane mari de 3 sau 2 litri această metodă nu prosterilizuete ca în cuptorul cu microunde, ei doar pur și simplu nu se potrivesc. Puteți pune cu siguranță borcanul pe o parte, dar nu e prea bine, deoarece va minți nu Alasco este stabilă și este probabil ca banca poate bloca.

În multivarka

Așa că numai acest lucru poate plăcinte nu multivarka și supe cuptor și Cook, iar acum băncile încă reușește să fie sterilizate.

Este suficient în pahar se toarnă o cantitate mică de lichid este în mod normal apă simplă. Setați grila pentru aburirea și porniți dispozitivul. După 10 minute, aparatul se oprește, iar banca va fi gata pentru utilizare ulterioară.

Cu această metodă, nu există riscul ca banca si exagerati se sparge. Banca rămâne intactă în orice caz.

Minus procesul este foarte lung. Potrivit dacă aveți blank-uri 1-2 bănci.

Mașina de spălat vase

Metoda funcționează foarte simplu. Băncile net este în chiuvetă sunt punerea cea mai mare temperatură și porniți mașina. Nu este nevoie să adăugați agenți de spălare.

Metoda este declarat a fi benigne de atunci, băncile rămân intacte, în orice caz.

Minus, lipsa de control al temperaturii.

Permanganat de potasiu

Cel mai important lucru în căldura de cutii de sterilizare până la 100-120 de grade.

Care băncile au fost net le spală cu bicarbonat de sodiu si burete curat (pentru aceste scopuri, să ia întotdeauna un nou burete).

De asemenea, este important ca băncile și capacele erau întregi.

Atunci când metodele de sterilizare la cald, amintiți-vă că băncile nu sunt apuca fierbinte și nu le atingeți cu mâinile goale.

Feriți-vă de abur fierbinte. În general, respectați tehnica fără pericol atunci când se lucrează cu temperaturi ridicate.

Și apoi întrebarea cum sa sterilizeze borcanele pe care nu va apărea. Și tot ceea ce primiti.

Toate pace și bunătate.