aplicare tapet făină de grâu, compoziție, proprietăți utile

Făină de grâu Wallpaper - un produs obținut din grâu. Tip tapet înseamnă că făina este foarte grosier: mărimea boabelor este de la 30 la 600 microni. În aparență nu seamănă cu făina și grișul. De asemenea, este numit Total, și sunt utilizate în principal pentru a face pâine și produse de patiserie utile.

Producția de grâu din făină integrală

Pentru acest tip de făină de grâu este măcinată o dată. Dimensiunile boabelor obținute sunt atât de mari încât creșterea doar măcinarea, nu mai primesc masa si porumb fiert.

făină integrală nu este ecranat sau cerere se realizează cu ajutorul unui ecran mare. Ca rezultat, particulele de cereale sunt împărțite în funcție de dimensiunea și calitatea, toate componentele rămân în făină. De fapt, grâu este utilizat în totalitate.

Interesant! În unele regiuni din România prețul de făină de grâu integrală este supraevaluat, deși datorită prelucrare minimă acestui tip de făină are un cost de producție redus. Furnizorii sunt wholegrain nejustificat de făină ca un elitist, joacă pe dorința oamenilor de a cumpăra alimente sănătoase.

Istoria grâului din făină integrală

Făină din cele mai vechi timpuri, atunci când cereale a fost măcinat în mortare, pietre de moară și râșnițe a fost doar grâu integral. Cereale măcinate o dată, și apoi puse în joc fără de screening.

Romanii antici au folosit ecranul mare de păr de cal, cum ar fi făina încadrează în definiția cereale integrale.

În România, până în secolul al XX-lea. în producția de mori de făină de selecție a făcut particule mari, și această făină tapet destinată claselor sărace. În brutării, patiserii și casele celor bogați, a trimis făină de soi.

În făina perioada sovietică monitorului utilizat pentru fabricarea hranei pentru animale și hrană pentru animale de companie, precum și pentru producția de alcool de cereale.

În ultimii ani, adepți ai unei diete sănătoase și nutriționiști susțin făină integrală ca un produs util.

Interesant! În Rusia, în timpul Postului Mare a fost permis doar pâine din făină integrală de grâu. Coacere de făină de calitate a fost egal cu produsele interzise în post și a fost perceput ca un produs alimentar festiv.

Ingrediente de grâu din făină integrală

Datorită tehnologiei și absența unei singure măcinare sitare făină integrală sunt componente importante ale cerealelor, care nu sunt prezente în alte tipuri de făină:

• germeni de cereale;
• granule coajă florale;
• strat aleuronic.

Proprietăți de grâu integrală

Wholemeal făină făină de grâu se deosebește de prima, a doua și a treia clasă următoarele proprietăți:

Utilizarea wholemeal grâu

Din această făină se prepară în principal, de casă pâine și produse de patiserie utile. De asemenea, tapet făină de grâu pentru prăjituri de casă, brioșe și clătite. Produsele de la o astfel de făină sunt delicioase tentă gălbuie.

făină de grâu integral conține particule mari, astfel încât aluatul să nu crească cu ea. Pâine, o densă și rămâne scăzută, creând un sentiment umed.

Sfat! În scopul de a obține un instrument util de casă și pâine delicioase, ea poate fi coaptă cu un amestec de înaltă calitate și folosind făină integrală ambele tipuri de virtuți.

Utilizarea wholemeal grâu

făină de grâu integrală, datorită metodei de prelucrare are un număr de proprietăți utile:

• Se păstrează toate proprietățile curative și valoarea biologică a grâu integral;
• Acesta conține fibre dietetice, care sunt atât de mici în dieta omului modern;
• Acesta conține fibre, purificarea organismului de toxine, precum și sprijinirea microflorei intestinale;
• grup este bogat in vitamine si vitamina E pentru tineri;
• bogate în minerale importante, cum ar fi fier și zinc;
• potrivit pentru persoanele care suferă de diabet, ateroscleroza, obezitatea;
• crește speranța de viață.

Deteriorarea wholemeal grâu

Datorită grâu minim de prelucrare coji de cereale integrale pot conține metale grele și microorganisme capabile daune microflorei umane.

Particulele prea mari granulometrie poate răni mucoasa stomacului și intestinelor, în special pentru persoanele care suferă de boli în acest domeniu.

calorii 312kKal

valoarea energetică a produselor (raportul de proteine, grăsimi, carbohidrați)

Proteine: 11,5g. ( ∼ 46 kcal)

Fat: 2,2g. ( ∼ 19,8 kcal)

Carbohidrați: 61.5g. ( ∼ 246 kcal)

Raportul energie (B | x | y): 14% | 6% | 78%

Proporțiile produsului. Câte grame?

La 1 oră. Lingură de 8

În 1 st. lingura '25

La 1 cană 160 g